高知県の食中毒 2025年（令和7年）の全8件
高知県と県内の保健所を置く市が厚生労働省に報告した2025年の食中毒は8件・患者122人（確定値）です。件数が多い病因物質はノロウイルス（5件）・カンピロバクター・ジェジュニ／コリ（2件）・不明（1件）でした。
月ごとの件数
| 月 | 件数 | |
|---|---|---|
| 1月 | 3 | |
| 2月 | 2 | |
| 3月 | 1 | |
| 4月 | 0 | |
| 5月 | 0 | |
| 6月 | 0 | |
| 7月 | 0 | |
| 8月 | 0 | |
| 9月 | 0 | |
| 10月 | 0 | |
| 11月 | 2 | |
| 12月 | 0 |
病因物質と原因施設
| 病因物質 | 件数 | 患者数 |
|---|---|---|
| ノロウイルス | 5 | 106 |
| カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 2 | 11 |
| 不明 | 1 | 5 |
| 原因施設 | 件数 |
|---|---|
| 飲食店 | 8 |
2025年の事件の一覧（新しい順）
| 発生日 | 報告 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 患者数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-11-17 | 高知市 | ノロウイルス | 11月16日に調理、提供された食事 | 飲食店 | 10 |
| 2025-11-05 | 高知市 | 不明 | 11月５日に調理、提供された食事 | 飲食店 | 5 |
| 2025-03-23 | 高知市 | ノロウイルス | 不明（３月22日，３月23日及び３月25日に調理提供された食事） | 飲食店 | 45 |
| 2025-02-15 | 県 | ノロウイルス | 不明（令和７年２月14日に当該施設が調製した料理） | 飲食店 | 6 |
| 2025-02-13 | 高知市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（２月11日に調理提供された食事） | 飲食店 | 6 |
| 2025-01-21 | 高知市 | カンピロバクター・ジェジュニ／コリ | 不明（１月18日に調理提供された食事） | 飲食店 | 5 |
| 2025-01-10 | 高知市 | ノロウイルス | 不明（１月９日に調理提供された食事） | 飲食店 | 4 |
| 2025-01-08 | 高知市 | ノロウイルス | 不明（１月７日，１月８日，１月10日及び１月11日に調理提供された食事） | 飲食店 | 41 |
「報告」は厚生労働省に報告した保健所の設置者です（「県」＝高知県の保健所、市の名前＝その市の保健所）。出典：厚生労働省「食中毒統計資料」（食中毒事件一覧速報・過去の食中毒事件一覧）を加工して作成（政府標準利用規約 第2.0版）。
件数は、保健所が食中毒と断定して厚生労働省に報告した事件の数です（実際に起きた数ではありません）。1人だけの発症でも1件と数えるため、件数と患者数は別の物差しです。2026年の数字は速報（11月2日までに報告された分）で、あとから足されたり直されたりします。厚労省が年ごとにまとめる合計と、事件一覧の行数は数件ずれることがあります（ここでは一覧の行数を数えています）。施設名・個人名は元の一覧に含まれていません。