水迫畜産「黒毛和牛入り合挽生ハンバーグ」（アクト中食で販売） - 交換／回収｜自主回収（リコール）の記録

消費者庁リコール情報由来 2026-05-01公表の自主回収情報の恒久アーカイブ。元サイトでは一定期間経過後に掲載が取り下げられます。

🔎 回収理由：アレルゲン「小麦」の表示欠落

公表された事実

公表日2026-05-01
回収開始日2026-04-24
事業者水迫畜産
対象商品黒毛和牛入り合挽生ハンバーグ
回収理由アレルゲン「小麦」の表示欠落
事業者の対応交換／回収
回収理由の類型アレルゲン表示の欠落・誤表示
観測期間2026-07-28 〜 2026-07-30（公表中）
リコール番号00000035228

対象商品の詳細（公表内容）

商品名 ：黒毛和牛入り合挽生ハンバーグ
内容量 ：120g×4個入り
形態 ：真空包装
保存温度：ー18℃以下
JANコード：494[電話番号省略]
賞味期限：2026年10月12日、2026年11月13日、2026年11月22日、2026年11月29日、2026年12月6日

販売地域：広島県
販売先 ：アクト中食株式会社
販売日 ：2026年1月22日～2026年3月13日まで
販売数量：2554パック

周知方法・回収方法（公表内容）

【回収方法】
店頭にて告知文書を掲示し、着払いにて商品をご返送を依頼。
有限会社水迫畜産 MEAT DESIGN WARKS事業部
郵便番号：891-0201
住所 ：鹿児島県鹿児島市喜入瀬々串町298番地1
電話番号：[電話番号省略]
受付時間：平日 9時～18時

【回収後の対応】
代替品等の発送

備考（公表内容）

回収理由の詳細：
食品表示法違反
原材料に「パン粉」を使用しているにも関わらず、「小麦」のアレルギー表示が欠落していた。

小麦アレルゲンをお持ちの方が喫食した場合、アレルギー症状(じんましん、腹痛、嘔吐、呼吸困難)が発生する可能性があります。

出典・参照情報

出典: 消費者庁リコール情報サイト（リコール番号 00000035228）
参照情報（公表元機関）: 【厚生労働省】食品衛生申請等システム
https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202600975
出典：消費者庁リコール情報サイト（https://www.recall.caa.go.jp/） 本データは上記出典を編集・加工（一覧/詳細HTMLから事実項目を抽出し、連絡先欄を除外・電話番号/メールを伏字化）して作成したものです。 公共データ利用規約(第1.0版) PDL1.0 準拠（出典記載を条件に利用可）
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自主回収アーカイブ一覧 →アレルゲン表示の欠落・誤表示の回収事例 →国内の行政処分の魚拓 →
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