その会社の回収・違反・食中毒を、まとめて調べる

会社名か商品名を1つ入れるだけで、国と自治体が別々に公表している6つの記録を一度に引きます。1つずつ役所のサイトを回る必要はありません。事業者名でも、商品・食材の名前でも調べられます。事業者名で引ける記録が1,817件、商品・食材名で引ける記録が112,777件あります(データ基準日 2026-08-27)。

※ この2つは足せません。同じ1件の記録が、事業者名からも商品名からも引けるためです(足すと二重に数えることになります)。

「株式会社」の有無や全角・半角のちがいは吸収して照合します。2文字以上で入力してください。

どの記録が、どちらの鍵で引けるか

収録している記録件数事業者名商品・食材
輸入食品の食品衛生法違反8,7252025年度以降のみ引ける
自主回収(リコール)425引ける引ける
特定商取引法の行政処分526引ける(個人分を除く)引ける(取扱商品)
食品表示法の指示・命令86引ける
食中毒発生状況411引けない引ける
食料品による事故・相談102,713引けない引ける
食中毒と事故情報には、店舗名も事業者名も入っていません。公表元がそれを出していないためです(自治体の食中毒発生状況は年次の集計表で、施設名の欄がありません)。そのかわり「何を食べて起きたか」は記録されているので、商品・食材を鍵にすればこの2層もつながります
輸入違反は8,725件ありますが、輸入者名が公表されるようになったのは2025年度からです。2015〜2024年度は品名・生産国でのみ引けます。

横断が効く言葉

商品・食材の側は1,273語を索引にしています。載せているのは2つ以上の記録層に当たる語だけです(1つの層にしか出ない語は横断になりません)。

1,273
索引した語
270
3層以上に当たる語
31
4層以上に当たる語
112,777
照合したレコード

記録をまとめたものが要るとき

事業者3件以上の記録があるとき、それらを1枚にまとめたものを300円(税込)でお出しできます。出典URLと取得日を添えてあり、印刷やPDF保存に合わせた体裁です。

📄 売っているのは「まとまった形」だけです。個々の記録はすべて国が公表したもので、当サイトでも無料で全部読めます。商品・食材の側(食中毒・事故情報を含む安全の情報)は中身まですべて無料で、有料にしていません。

記録が3件に満たない事業者には販売しません(現在 953事業者が該当)。無料のページを並べ替えただけのものになるためです。まとめてお出しできるのは125事業者、うち12事業者が2つ以上の記録層にまたがっています。

特定商取引法に基づく表記利用規約

届くものの見本

説明だけでは分からないと思うので、紙面の形を見本でお見せします。中身(記録そのもの)は上の検索で全部無料で読めます。有料なのはこの形にまとめる手間だけなので、見本も体裁を見ていただくためのものです。実在の事業者名は伏せ、行は例示にしてあります。

〇〇食品 株式会社 記録まとめ

食品衛生アーカイブ(shokuhin-archive.com) / 取得日つき / 印刷・PDF保存用

輸入食品の違反6件
年月日内容参照
2025-06-13(違反の内容が1行ずつ入ります。品目・生産国・違反した条文・検査の種類・措置まで、公表ファイルの記載どおり)出典/当サイト
2025-02-27(同上)出典/当サイト
自主回収(リコール)4件

回収の理由・対象商品・回収状況が同じ体裁で続き、最後に出典一覧と「同名の別法人にご注意ください」の注記が入ります。

見本はここまで

かすんでいるのは「ここで切れている」という印です。この見本は体裁を見ていただくためのもので、実物の抜粋ではありません(実物の記録は上の検索で無料で読めます)。1枚に何が並ぶかだけを見てください。

件数の読み方

件数の多さは、危険度の順位ではありません。輸入違反は取り扱う量に比例して増えます——収録の上位に総合商社が並ぶのはそのためで、悪質さの指標ではありません。処分や回収は公表時点の記録であり、その後の是正や処分期間の満了は反映されていません。現在の営業状況を示すものでもありません。

事業者名の照合は公表資料に書かれた名称だけで行っています(法人番号による突き合わせはしていません)。同じ名称の別法人が含まれている可能性があります。商品・食材の照合は文字の一致で行っているため、別の意味で同じ字面を含む記録が混じることがあります。いずれも必ず出典で原文をご確認ください。